Chasen Batidor Matcha
Chasen – Batidor de Matcha de Bambú
El chasen es el batidor tradicional japonés utilizado para preparar matcha de forma auténtica. Tallado a mano en una sola pieza de bambú, sus finas hebras permiten obtener una textura suave y espumosa. Ideal para rituales de té, amantes del matcha y quienes buscan una preparación perfecta en casa.
Cómo usar tu Chasen (batidor de matcha)
1) Hidratá el chasen:
Colocalo 1 minuto en agua caliente para ablandar las hebras y evitar que se quiebren.
2) Prepará el matcha:
Colocá 1 cucharadita de matcha en un bowl (chawan) y agregá un chorrito de agua caliente (70–80 °C).
3) Batí en forma de “M” o “W”
Sostené el chasen liviano y batí rápidamente haciendo movimientos cortos hacia adelante y atrás, formando una “M”. No hagas círculos.
4) Lográ la espuma perfecta
Continuá batiendo hasta obtener una capa de espuma fina y uniforme.
5)Enjuagá y secá
Lávalo solo con agua, sin jabón. Dejalo secar al aire, preferentemente sobre el soporte (chasen holder) para mantener su forma.
Precio de 1 batidor solo sin té
